Как приготовить квас в домашних условиях Квас на квасниках, рецепт бабы Маши Прежде чем ставить квас, нужно испечь, как говорит баба Маша, квасники. Вот эти-то квасники и есть главный секрет приготовления вкуснейшего кваса. Итак, мелкую картошку и свеклу начисто вымыть и сварить в мундире, истолочь вместе с кожурой и отваром, в котором они варились....

Читать дальше

Квас считается летним напитком, так как отлично утоляет жажду. Но пользя его на этом не заканчивается: например, он благоприятно влияет на процесс пищеварения и обмен веществ. Так как приготовить целебный напиток в домашних условиях? приготовление домашнего кваса 1020 лет назад на Руси было принято христианство. К этому же времени относится первое упоминание о квасе в «...

Читать дальше

Квас – вкусный и полезный напиток с давней историей. Он является настоящей визитной карточкой России и сегодня остается любимым летним напитком миллионов людей. Как ни удивительно, но возраст кваса – почти десять тысяч лет! Впервые его приготовили в Древнем Египте, а уже оттуда он распространился по всему миру, который в те времена оставался все еще тесным....

Читать дальше

60 граммов свежих дрожжей 1 стакан сахара 1 буханка ржаного(бородинского) хлеба весом в 500-700 граммов изюм Как приготовить Хлеб порезать ломтиками, высушить в духовке на максимальной температуре до коричневого цвета, чем темнее будут сухари тем темнее будет по цвету квас, но не пережарьте хлеб иначе квас будет горчить. Воду вскипятить в большой эмалированной кастрюле, снять с огня, всыпать сахар и положить сухари, оставить так до остывания, я обычно ставлю кастрюлю в раковину с холодной водой....

Читать дальше

Перед тем, как рассказать Вам, как приготовить хлебный квас по-домашнему с шишками хмеля. немного, об истории происхождения. Многие люди, считают и твёрдо уверены в том, что квас — это напиток древнеславянский, выдуманный в Киевской Руси и разнесшийся основным образом на территориях Словении. Но, история и факты доказывают совсем другое....

Читать дальше

Домашний квас используется как напиток, утоляющий жаду, и для приготовления окрошки. Сладость и резкость кваса можно регулировать в процессе приготовления. Как приготовить квас в домашних условиях? Квас, приготовленный с использованием дрожжей Ингредиенты Если вы готовите квас первый раз, и закваски, то есть гущи, образовавшейся после сцеживания готового кваса, у вас нет, то понадобятся такие продукты: вода кипяченая теплая (37-39 градусов) –...

Читать дальше

Как выбрать чай правильно Как сделать домашний квас в домашних условиях Квас по праву считается одним из старейших и любимых напитков для русского человека, поэтому многие испокон веков думали, что его изобрели на Руси. На самом деле, это не так, а родиной кваса является Древний Египет. И все равно мы настолько привыкли утолять жажду в жаркое время года квасом и компотом....

Читать дальше