Хлебный квас в домашних условиях

 
Рецептура кваса многообразна: можно готовить этот напиток на смородине, ревене, кофейном напитке. Но только хлебный квас получается достаточно мягким на вкус, не таким ядреным. Отдельно хочется сказать в пользу кваса, приготовленного в домашних условиях. Во-первых, если не лениться и регулярно ставить новую порцию кваса, отделяя закваску, можно обеспечить себя этим вкуснейшим напитком на все лето!...
 

Как приготовить квас дома

 
А я в этот день как раз поставила квас и написала об этом в комментарии. И Ирина тут же задала мне вопрос: как приготовить квас дома ? И действительно, подумала я, ведь для многих это проблема. И решила поделиться своим рецептом закваски для кваса и рассказать о том, как ставить квас. Летом в нашей семье без кваса не обходится ни один день....
 

История кваса

 
Впервые этот напиток появился 8 тысяч лет назад в Египте, и описание которого оставили Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Вкус кваса славяне узнали задолго до образования Киевской Руси, о чем позволяет судить упоминание о нем в «Повести временных лет». Искусством приготовления кваса хорошо владели наши далекие предки более тысячи лет тому назад....
 

Як зробити хлібний квас в домашніх умовах

 
Приготування Як зробити хлібний квас в домашніх умовах як готується у домашніх умовах. Як зробити Як зробити хлібний квас в домашніх умовах як приготувати вдома. Як приготувати Як зробити хлібний квас в домашніх умовах у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома. Ингредиенты рецепта: Как сделать хлебный квас в домашних условиях 1) хлебные сухари 2) дрожжи 3) сахар теги: Домашний рецепт как сделать Как сделать хлебный квас в домашних условиях как готовить с фотографиями....
 

Домашний квас без дрожжей — два рецепта. История и интересные факты о квасе.

 
Говоря научно-энциклопедическим языком, квас – это традиционный русский напиток, приготовляемый в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла. А говоря простым языком, это освежающий натуральный безалкогольный напиток и наша национальная кулинарная гордость. В свежеприготовленном домашнем квасе доля алкоголя ничтожно мала —...
 

Приготовление кваса

 
Кислые напитки, подобные русскому квасу, умели делать в древнем Шумере и во времена фараонов в Египте тысячи лет тому назад. И вообще, напитки, приготовленные завариванием и сбраживанием смесей пшеничной, гречневой и ржаной муки с солодом, возможно, древнейшие в истории мировой цивилизации. Описание «удивительно полезных для здоровья напитков» оставил в своей знаменитой «Истории греко-персидских войн» Геродот....
 

Как приготовить квас в домашних условиях

 
Квас, пожалуй, лучший домашний безалкогольный напиток. Приготовить квас в домашних условиях не представляет труда, потребуется хлеб, дрожжи, сахар, вода и немного терпения. Квас по пользе можно сравнить с различными кисломолочными продуктами, он регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных микробов и бактерий, улучшает обмен веществ в организме, поднимает общий тонус....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44


  • На главную



    © 2014 Напитки