Пищевая ценность (на 100 г) 14.29 г Белков 46.43 г Жиров 32.14 г Углеводов 607.00 ккал Энергетическая ценность Какао бобы Какао (Theobroma cacao L. семейство стеркулиевые) можно считать самым «сладким» деревом: из его плодов готовят шоколад, конфеты, вкуснейшие напитки и коктейли, нежное шоколадное масло. В других странах растению дают созвучные названия (cacao - англ....

Читать дальше

Сварить настоящий какао? Легко, даже проще чем кофе. Не раз сталкивалась с мнением, что какао пьют только дети — якобы взрослые ни за что не будут пить такую…. бодягу. Жаль, конечно, что детсадовский щедро разбавленный водой напиток так испортил имидж какао, а ведь он может быть вкусным! Да что там может, обязан! Он такой и есть —...

Читать дальше

Какао-порошок - продукт переработки семян шоколадного дерева. Полезные свойства какао издавна ценились учеными и гурманами. Название «Theobroma» - «пища богов», было присвоено дереву какао знаменитым естествоиспытателем Карлом Линнем. Испанское слово «какао» заимствовано из диалекта ацтеков, в котором обозначало «...

Читать дальше

Торты, пирожные и кексы обычно украшают с помощью красивой и ароматной шоколадной глазури, которую очень легко приготовить дома. Вариантов глазури из шоколада немало, но можно выделить несколько основных. Но прежде чем начать готовить сладенькое. Позаботитесь о том, чтобы купить чай Да Хун Пао с доставкой на дом. Пока вы будите готовить, чай доставят....

Читать дальше

Подают этот напиток и в кофейнях, но готовят там, как правило, на скорую руку, не соблюдая даже элементарных рецептов. Некоторые люди предпочитают альтернативой какао популярный напиток «Несквик». Это вкусно, но до настоящего какао ему далеко. В отличие от тех же чая или кофе, кофеин присутствует в какао в весьма незначительных количествах....

Читать дальше

Ах, какая же вкуснятина эти молочные коктейли! Взбитые с мороженым, йогуртом, смешанные с ягодами или фруктовым пюре, украшенные шоколадной стружкой или взбитыми сливками… Прощай, диета! Да, увы, любой молочный коктейль – это просто концентрат калорий, и по-настоящему освежиться в жару ими вряд ли получится. А вот для коктейльной вечеринки или для любимых чадушек, не желающих пить полезное молоко просто так, это лакомство в самый раз....

Читать дальше

Хочу рассказать ещё про один из моих любимых напитков. В кофейнях его готовят не вкусно, Несквик в качестве альтернативы не плох, но вкус не тот, не из детства… :) Это, как Вы понимаете, какао. По утрам его пить не очень хочется, поскольку для этого у нас есть любимый кофе. А вот зимним холодным вечером это напиток очень хорош — он согревает, успокаивает, вносит уют и гармонию в мысли и чувства, а ещё помогает заснуть....

Читать дальше