Зимой чашка ароматного и вкусного горячего шоколада поможет согреться и взбодриться. Само понятие горячий шоколад имеет несколько значений: в Европе и Америке горячим шоколадом называют напитки из какао-порошка, а вот в Украине под словосочетанием горячий шоколад мы понимаем напиток-десерт, сделанный из плиточного шоколада с молоком и специями....

Читать дальше

Классический горячий шоколад Ингредиенты на 4 порции: - 500 мл молока средней жирности; - 1 ч. ложка кукурузной муки; - 1 плитка горького черного шоколада; - сахар по вкусу. Разломайте шоколадную плитку на мелкие кусочки или натрите шоколадную стружку на терке. Если время позволяет, ненадолго положите дробленый шоколад в морозилку....

Читать дальше

А знаете ли вы, что если бы не предприимчивость англичан, то весь мир никогда не узнал бы, что такое плиточный шоколад и продолжал бы наслаждаться волшебным напитком в его почти первозданном виде? В 1846 г. Джозеф Фрай отлил первую в мире шоколадную плитку, и это было началом заката божественного напитка. И сегодня мало кто может похвастаться тем, что пробовал горячий шоколад....

Читать дальше

Горячий шоколад – готовим ароматное лакомство для гурманов Само понятие «горячий шоколад» для Европы и для нас имеет разные значения. Если вы закажете чашечку горячего шоколада где-нибудь в Вене или Будапеште, то скорее всего вам принесут концентрированный напиток из какао-порошка со сливками, молоком или на воде. Но основа будет именно из какао-порошка....

Читать дальше

Рецепты Горячий шоколад Ингредиенты: Черный шоколад - 100 г Молоко или сливки (10%) - 250 мл Вода - 1-2 ст. ложки Сахар - по вкусу Взбитые сливки - по вкусу Поломать шоколад и расплавить его на огне, добавить воду и помешивать. В отдельной посуде вскипятить молоко, влить его в шоколад и все перемешать. После чего немного взбить полученную смесь....

Читать дальше

Способ приготовления № 1 В посуду для микроволновой печи емкостью от 200 мл высыпать 1 пакетик шоколада «Чинтака». Добавить в шоколад 50 мл молока или воды и набор специй. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту (при мощности 800-850 Вт). Растопленный шоколад перед употреблением размешать. Способ приготовления № 2 В турку емкостью от 200 мл высыпать 1 пакетик шоколада «Чинтака»....

Читать дальше

Как хорошо в холодный морозный день закутаться пледом и выпить кружку горячего шоколада. Да и в летний день этот напиток даст не меньше эффекта. Все дело в том, что горячий шоколад, в отличие от обычного твердого шоколада. намного полезней. Для того чтоб приготовить горячий шоколад в домашних условиях существует несколько рецептов....

Читать дальше