Морс — это напиток для освежения, обычно он представляет собой смесь воды и соков из ягод или фруктов, с добавлением сладостей, меда или сахара. Морсы готовили издавна, за несколько сот лет. Предположительно его начали готовить в Румынии, откуда и название морс, в переводе с румынского языка означает медовый напиток. Польза морса....

Читать дальше

Почему мы любим облепиховый морс? Облепиху с давних времен считают кладезью полезных веществ, таких как сахар, тетратерпены и тетратерпеноиды. метилированные фенолы, огромное количество витаминов А, С, Р, РР, Е, К, а также практически весь класс витамина В, дубильных веществ. Есть в ней и кислоты, в частности фолиевая кислота, которая так необходима беременным....

Читать дальше

Лето… На солнышке +40, в тени – чуть меньше. Есть не хочется совсем, а вот пить – бесконечно. Чего бы попить? Чай, кофе – напитки, скорее, зимние. Это в лютый холод они и согреют, и сил придадут, а согреваться в такую жару – нет уж, увольте. Газированной водички, может? Такой сладкой, с пузырьками, из холодильника, которая, как обещают в рекламе, мгновенно освежает и мгновенно утоляет жажду, или обыкновенной минералки?...

Читать дальше

0.5 стакана сахара (для тех, кто любит покислее 0.2) Промойте клюкву, раздавите в стакане толкушкой или измельчите в блендере и отожмите сок через марлю. Закройте плотно крышкой и уберите в холодильник. Жмыхи залейте кипящей водой, поварите 5–7 минут и процедите. В полученный отвар добавьте сахар, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился и когда остынет, влейте отжатый сок....

Читать дальше

Брусника – полезные свойства. Брусника это очень полезное и лекарственное средство. Однако большинство полезных ее свойств заключены в самих листьях. Кстати, заготовить это домашнее лекарственное средство вы вполне сможете самостоятельно. Для этих целей листья собираются с начала апреля и до середины мая (растение еще не должно обрасти бутонами, а если они есть, то должны быть лишь очень маленькими и зелеными), при этом листки нужно срывать вручную и очень аккуратно....

Читать дальше

Брусника является ценным и полезным растением, которое крайне показано к употреблению беременным женщинам морса. Она богата витаминами и микроэлементами, а приготовление из ягод морса позволит доставить их в кровь самым быстрым способом, так как таким образом они усвоятся лучше всего. Польза брусничного морса Вот лишь некоторые полезные вещества, которые содержатся в правильно приготовленном брусничном морсе, речь идёт витаминах В2 и В1, витаминах А и С....

Читать дальше

Иногда хочется чего-нибудь необычно вкусного. Приготовьте брусничный соус к свинине. Сочетание нежного мяса и кисло-сладкого вкуса соуса поможет вам сделать это кушанье главным украшением как праздничного стола, так и семейного обеда. Брусничный соус готовится легко и не займет у вас много времени. И еще хорошо то, что соус можно хранить в холодильнике....

Читать дальше