Как варить какао
Ах, какао! Почти что горячий шоколад, только не такой сладкий и калорийный… Можно ли не любить его? А если кто-то утверждает обратное, значит он просто не знает, как варить какао без комочков, густым и вкусным. Но сейчас научится!
Вам понадобится:
- Какао-порошок - 1 чайная ложка;
- Сахар - 2 чайные ложки;
- Вода - 200 гр.
Какао нравится и детям, и взрослым. Оно тонизирует, придает сил, поднимает настроение и стимулирует умственную деятельность. Медики тоже благосклонно относятся к этому напитку и даже рекомендуют начинать свой день именно с него, а не с чашечки кофе.
А вот диетологи предостерегают тех, кто следит за своим весом, от неумеренного потребления какао. Правда, касается это только тех, кто любит очень сладкий напиток, со взбитыми сливками и жирным молоком. Как же варить какао, чтобы его можно было пить, не опасаясь за фигуру? Все очень просто – готовьте его на воде по нашему рецепту.
Приготовление
Делать этот напиток нужно из какао-порошка. Внимательно прочитайте этикетку на пачке с ним: если он не быстрорастворимый, в нем отсутствуют различные добавки (исключение составляет ванилин), то он пригоден для варки.
- Считается, что самый вкусный напиток получается тогда, когда сахара кладут в 2 раза больше какао. Но тем, кто следит за своим весом и собирается похудеть к лету (Новому году, свадьбе, Дню Рождения), лучше брать его столько же, сколько порошка, или же еще меньше. Оба ингредиента смешайте в выбранных пропорциях в отдельной чашке.
- На плите закипятите воду. Лучше всего брать мягкую, очищенную или бутилированную, чтобы вкус смог раскрыться в полной мере.
Какао готово! Разливайте его по чашкам, кладите сливки или сгущенку, если вы не ведете счет калориям. А если соблюдаете диету, то пейте его так – все равно будет вкусно!
Как варить какао с молоком →