Почему готовить кофе “вручную” иногда лучше, чем в автоматической кофеварке капельного типа?

 
У стандартных кофеварок капельного типа есть свои поклонники. Автоматический таймер во многих случаях очень полезен. А если вы хотите угостить 10 человек кофе, то очень просто загрузить, нажать кнопку и получить ожидаемый результат. И некоторые ценители хорошего кофе предпочитают напиток, приготовленный именно в такой кофеварке....
 

Все рецепты приготовления кофе

 
Кофе, вода. Тонко молотый, сильно поджаренный кофе, приготовленный на пару под девятью атмосферами давления. Как правило, кофе, приготовленный по этому рецепту, служит основой для всех кофейных коктейлей. Маленькая порция чёрного кофе, подаётся в специальной эспрессо-чашке или стакане. Эспрессо получают в специальных машинах путём пропускания горячего пара через молотый кофе под тринадцатью атмосферами давления....
 

Как приготовить кофе в турке.

 
Потребление кофе в арабском мире является ритуалом особой значимости, как для хозяина, так и для гостя. Способ заваривания кофе, выработанный в глубокой древности, дошел до наших дней почти в первозданном виде. Этот способ приобретает все большую популярность во всем мире. Аппараты для приготовления такого кофе совершенствуются, но принцип остается прежним: на песке варим кофе в турке (она же «ибрик», «джезва»)....
 

Как правильно варить молотый кофе

 
Более пяти веков назад люди впервые узнали, что зерна плодов кофейного дерева оказывают на человека благотворное влияние, даруя ему бодрость и прилив жизненных сил. Естественно, что процесс приготовления кофе менялся долгие годы, однако, что в те далекие времена, что в наши дни, никто не откажется от чашечки ароматного кофе, которое сварено в турке....
 

Как правильно приготовить кофе

 
Как правильно приготовить капуччино и фраппе, гляссе и эспрессо? Как сделать самый вкусный в мире кофе по-турецки? Читайте об основных способах приготовления кофе. Каковы секреты приготовления кофе с по-французски, по-венски, по-мексиканси и по-баварски? А кофе с мороженым, с рисунком, с кардамоном? Всё это и даже больше знает настоящий кофеман....
 

Как приготовить кофе

 
Один из древнейших способов, который пользуется популярностью во всем мире, это приготовление кофе по восточному. Он широко распространен на Кавказе, Среднем Востоке, Балканах, в Северной Африке и территориях, входивших в Османскую империю. Кофе по-восточному готовят в турке, густой, с насыщенным ароматом и вкусом. При приготовлении этого кофе гущу не процеживают, а оставляют в напитке, чтобы сохранить все вещества, содержащиеся в кофейных зернах....
 

Как варить кофе в турке

 
Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Напитки из кофе обладают тонким ароматом и приятным вкусом. В то время как многие спорят о пользе и вреде кофе. ученые доказали, что умеренное потребление этого напитка способствует усилению мыслительных способностей, повышает реакцию и устойчивость к стрессам....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7


  • На главную



    © 2014 Напитки